Brochetas de camarones al tabasco

Por wilka  ,   , ,

mayo 17, 2016

Ricas y fácil de preparar, estas brochetas cocidas a la plancha o a la parrilla serán un éxito en cualquier momento en que la sirvas. Según el tamaño puedes servirla como tapas o plato fuerte acompañada de tu guarnición favorita.

  • Productos: 4 porciones

Ingredientes

900 g (2 lb) Camarones tigre

100 ml (½ vaso) aceite de Oliva

10 g (1 cda) Semillas de Comino

1 frasco peq. Sala tabasco

1 pizca (al gusto) Sal y Pimienta

Instrucciones

1Verificar existencia de ingredientes y montar la mise en place

2En una fuente, poner los camarones a marinar con el aceite de oliva, el tabasco y las semillas de comino y dejar por lo menos ½ hora.

3Preparar la plancha, escurrir los langostinos y ensartarlos en brochetas

4Asar las brochetas entre 5 a 10 minutos por cada lado

5Servir calientes o frías.

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