Ricas y fácil de preparar, estas brochetas cocidas a la plancha o a la parrilla serán un éxito en cualquier momento en que la sirvas. Según el tamaño puedes servirla como tapas o plato fuerte acompañada de tu guarnición favorita.
Productos: 4 porciones
Ingredientes
900 g(2 lb) Camarones tigre
100 ml(½ vaso) aceite de Oliva
10 g(1 cda) Semillas de Comino
1 frasco peq. Sala tabasco
1 pizca (al gusto) Sal y Pimienta
Instrucciones
1Verificar existencia de ingredientes y montar la mise en place
2En una fuente, poner los camarones a marinar con el aceite de oliva, el tabasco y las semillas de comino y dejar por lo menos ½ hora.
3Preparar la plancha, escurrir los langostinos y ensartarlos en brochetas
4Asar las brochetas entre 5 a 10 minutos por cada lado