El curso de “Elaboración de Canapés” tiene la finalidad de desarrollar conocimientos técnicos y habilidades para la elaboración de bocadillos que son ofrecidos como aperitivo o como entrada antes de que se sirvan los platos principales.
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DESCRIPCIÓN DEL CURSO Aprende los secretos para preparar una espectacular pasta acompañada de las más exquisitas salsas de fama internacional. CURRICULUM Contenido 1.PASTAS RELLENAS: Practicar Ravioles rellenos de queso. Tortellini de queso con Hongos. Ravioli de carne con salsa pomodoro. 2.PASTAS HORNEADAS: Practicar Lasagna de queso. Canelones de camarones. 3.SOPAS CON PASTAS: Seminario Minestrones a [...]
DESCRIPCIÓN DEL CURSO Que los participantes puedan establecer la diferencia entre tomar y degustar un vino y al mismo tiempo apreciar cada una de las cualidades organolépticas (olor y sabor) del vino. ¿A quienes va dirigido? Ejecutivos de Empresas, Profesionales de las diferentes ramas del conocimiento y público en general interesado en adquirir conocimientos sobre [...]
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