Diploma Gran Chef Del Futuro
El programa de formación culinaria más práctico, con un gran contenido que le ha dado mayor reconocimiento que existe en la República Dominicana. Está compuesto por los Diplomados en Fundamentos de Cocina Universal (Cocina Básica, Pantry y Asador), Diplomado en Alta Cocina (Alta Cocina Internacional y Alta Cocina Dominicana) , Diplomado en Gestión de Negocios Culinarios y el Diplomado en Pastelería y Panadería básica.
La metodología de enseñanza aplicada por Chefs nacionales e internacionales de A&B Masters es la que incluye más horas de prácticas y dinámicas de enseñanza que se centran en el participante enseñándole las técnicas y procesos haciendo hincapié de las características de los productos a los que se le aplican. Todo esto en un ambiente de aprendizaje donde se incentiva la creatividad con cocinas equipadas y diseñadas para la enseñanza.