La Navidad es una época en la que celebramos con alegría el estar juntos y compartir con nuestros seres queridos. Deleitarse con una exquisita copa de cóctel, es un placer que no se puede dejar de disfrutar en esta fecha.
Para ello, la bartender Kiara L. Duvergé nos comentó cuáles son los cócteles perfectos para estas fiestas navideñas, en la que se debe destacar el sabor, color, apariencia y beneficios del cóctel que harán un sinfín de emociones en el paladar y gusto de los comensales.
Entre estos cócteles se encuentran margarita de frutas (fresa y frambuesa) cosmopolitan, ponche de frutas natural y gin tonic rose, este último una variación del gin and tonic tradicional, pero aparte de la tónica lleva aranciata rossa y sirope de canela. Además, los cócteles rusos blancos y exóticos del bosque, una combinación de frutas del bosque con ginebra, grand Marnier, sirope de especias y jägermeister.
La también campeona nacional de bartenders 2016, manifestó que las mezclas que deben predominar son las frutales como son arándanos, mora, frambuesa, fresas, uvas, manzanas y peras, ya que estas frutas son antioxidantes y aceleran el metabolismo, reduciendo así de forma más rápida el alcohol en la sangre.
No se pueden quedar los sabores cremosos como la crema de leche, crema de coco y siropes de especias, así como las tisanas de hierbas como el romero, manzanillas y rosas de damascenas.
Por otra parte, Kiara L. Duvergé afirmó que entre sus cócteles favoritos están el cosmopolitan, el pasión negroni y el cañito, por considerarlos bebidas con dimensiones de sabores ideales para motivo de celebraciones.
La especialista en mezclas celebra estos días en familia. “La pasamos de lujo, peleamos, nos reímos, cenamos, nos embriagamos y nos abrazamos mucho”.
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