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La Certificación a la excelencia Académica que Worldchefs otorgó a A&B Masters.

Más de 25  restaurantes y establecimientos de comida estarán abriendo sus puertas el próximo 01 de julio como parte de la 4 fase de apertura Luego de 3 meses y medios  cerrados sin recibir comensales en sus locales los más de 25 restaurantes y establecimientos de comida rápida enAgora Mall abrirán sus puertas el próximo […]

La Guía para el desarrollo del turismo gastronómico, fue elaborada por la OMT y el Basque Culinary Center (BCC), miembro afiliado de la OMT, como parte de su larga colaboración. La guía pretende servir como herramienta práctica para apoyar los destinos en el desarrollo del turismo gastronómico a través de recomendaciones sobre distintos aspectos clave, como […]

CODOPESCA anuncia entrada en vigor de la Veda al Cangrejo y la Langosta desde el 1ro de marzo al 30 junio de este año, donde se prohíbe la captura, procesamiento y comercialización de las siguientes especies: Paloma de cueva, Zumbá o Pelú, Cangrejo Moro y Jaiba Sirica, Langosta espinosa, Langosta pinta, Mamá langosta y Langosta […]

Uno de los platos populares que integran la gastronomía dominicana es el sancocho. Y aunque éste es consumido en países de la región como Cuba, Colombia, Panamá, Ecuador, Venezuela y Puerto Rico; es en nuestro país donde se le rinde un homenaje especial, aceptándolo como parte de nuestra cultura culinaria hasta el punto de ser […]