Técnicas de Bar
En el Bar, el hielo es el Rey.
Por Juan Febles Como hacer hielo cristalino para tus bebidas Ingrediente masivamente usado en la coctelería pero que por desconocimiento ha sido muchas veces poco valorado y en otras ocasiones por dejadez mal utilizado. Según muchos expertos, el hielo es uno de los ingredientes más importantes del Bar, ya que de su correcta utilización dependerá […]
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