Cómo hacer que tu restaurante sea un generador de experiencias memorables

1 de 3 Por Juan Febles La experiencia del cliente en un restaurante puede marcar la diferencia en el éxito o fracaso de un establecimiento. Pero aunque no lo creamos, muchos gerentes, empleados de servicio e incluso algunos propietarios desconocen a profundidad el concepto de “experiencia de cliente”. Es pertinente, antes de profundizar en el […]

51 emprendedores provenientes de Yamasa, Nagua, Puerto Plata y Santo Domingo estarán vendiendo sus productos este fin de semana en el Mercado Central de Ágora Mall el sábado 15 y domingo 16 en horario de 10 de la mañana a 8 de la tarde, con ofertas en diferentes categorías como son productos orgánicos, gastronomía, manualidades, artesanías, […]

El Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (CODOPESCA), informa a todos los involucrados en la actividad pesquera y la comercialización de productos pesqueros, que se inicia la veda de captura y comercialización de cangrejos en todo el territorio nacional, según se establece en el Decreto No 6-18, en sus artículos 1 al 5, de fecha […]

En esta ocasión se realizará de manera virtual Santo Domingo.- La séptima edición del Foro Gastronómico Dominicano (FGD) estará dedicada a la salvaguarda del acervo del gusto dominicano y se celebrará de manera virtual, durante un mes a partir del 13 de marzo del año en curso, a través de su Portal saboresdominicanos.org.do Así lo informó el […]

No dejes de comer una carne una carne porque esta “sangra” en tu plato. El líquido rojo que vez no es sangre, más bien es agua interna mezclada con mioglobina que ha tenido contacto con oxigeno. Si cuando vas a un restaurante pides tus carnes “al punto” o “Bien hecho” porque no te gusta ver […]

No dejes de comer una carne una carne porque esta “sangra” en tu plato. El líquido rojo que vez no es sangre, más bien es agua interna mezclada con mioglobina que ha tenido contacto con oxigeno. Si cuando vas a un restaurante pides tus carnes “al punto” o “Bien hecho” porque no te gusta ver […]

Por Juan Febles “No importa como lo logré, lo importante es que se sacó el trabajo”, “al final lo que importa es que se los costos quedaron bajitos”, “dejamos un buen reguero pero se vendió mucho”, “es cierto, por poco quedamos mal, pero el bar del evento se abrió solo 10 minutos después y el […]

Por Juan Febles A falta de sonrisa, actitud La sonrisa es la forma más común para demostrar la hospitalidad y la alegría de servir que tenemos los dominicanos, con ella evidenciábamos nuestro calor humano, estado de ánimo, nuestros sentimientos y como dicen que “La cara es el espejo del alma”, con nuestra sonrisa demostrábamos que […]

Más de 25  restaurantes y establecimientos de comida estarán abriendo sus puertas el próximo 01 de julio como parte de la 4 fase de apertura Luego de 3 meses y medios  cerrados sin recibir comensales en sus locales los más de 25 restaurantes y establecimientos de comida rápida enAgora Mall abrirán sus puertas el próximo […]

En el mundo de las cervezas podemos apreciar que existe una gran variedad de copas y vasos donde se sugiere servir los diferentes estilos de cerveza.